Bánh cuốn nhân thịt

Hà Nội có bánh cuốn Thanh Trì, Hà Nam có bánh cuốn Phủ Lý,...nhưng bánh vùng nào cũng được tráng trên nồi nước nóng, trên căng một mảnh vải phin mỏng, múc từng thìa bột xay sẵn, tãi ra trên vải, rồi tra nhân vào bánh, cuộn lại. Nhân bánh cuốn nhân thịt làm từ thịt lợn băm nhỏ, trộn với hành đã gia giảm một chút mộc nhĩ xay, chấm với nước chấm pha chua ngọt đã thả vài lát chả quế cùng hành khô phi thơm. Bánh ăn nóng. 

Hệ thống Quán Ăn Ngon tại Hà Nội
18 Phan Bội Châu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
25T2 Trung Hòa Nhân Chính, quận Cầu Giấy, Hà Nội
34 Phan Đình Phùng, quận Ba Đình, Hà Nội 
B2 R6 Vincom Royal City, 72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0903 246 963.