Gỏi cuốn tôm thịt

Cũng có nhiều biến tấu như xôi, gỏi cuốn là cái tên gọi chung của rất nhiều món cuốn suốt dọc miền Bắc, Trung, Nam. Chỉ bằng cách cuốn với một lớp bánh tráng mỏng và dẻo mướt, mỗi vùng miền có những thức cuốn khác nhau vô cùng thú vị.

Miền Bắc có có món nem cuốn chiên vàng với nhân thịt lợn, mộc nhĩ, rau củ, có bánh phở mềm cuốn thịt bò xào và rau thơm, có cuốn diếp với rau diếp xanh, trứng tráng, giò lụa, lá hành chần… miền Trung có gỏi cuốn tôm thịt lợn chấm tôm chua, bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm ruốc đậm đà… Miền Nam có món gỏi cuốn với bún tươi, tôm luộc, thịt heo luộc, chút đồ chua như cà rốt, su hào ngâm dấm.

Tại Quán Ăn Ngon 25T2 Hoàng Đạo Thúy, thì dù là cuốn gì, món ăn độc đáo ấy cũng là sự hài hòa âm dương, hài hòa giữa những nguyên liệu tươi ngon nhất, tự nhiên nhất, giữa chua, cay, mặn, ngọt và cả những sắc màu ẩn mình trong chiếc cuốn nhỏ xinh. Với năm đầu ngón tay, cách người ăn nhón từng nguyên liệu, tự mình cảm nhận miếng gỏi cuốn tôm thịt bằng xúc giác trước khi thỏa mãn bằng vị giác cũng đem lại sự thích thú khó quên.

Hệ thống Quán Ăn Ngon tại Hà Nội
18 Phan Bội Châu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
25T2 Trung Hòa Nhân Chính, quận Cầu Giấy, Hà Nội
34 Phan Đình Phùng, quận Ba Đình, Hà Nội 
B2 R6 Vincom Royal City, 72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0903 246 963.