Bánh cuốn nhân tôm

“Bánh cuốn mà cuộn nhân tôm
Để ăn buổi sớm đến hôm lại thèm”

Ngoài bánh cuốn Thanh Trì nổi danh khắp Hà Nội, còn có một biến thể của bánh cuốn, đó là bánh cuốn nhân tôm, thường bánh mềm, dày mình một chút mà ăn mềm, nhưng nhai kỹ thấy vị tôm thơm thơm, hành phi sậm sựt thơm quyện, ăn có cảm giác nhẹ bụng hơn bánh nhân thịt, thực cũng có cái hay cái thú riêng.

Trong muôn vàn thứ tôm, các đầu bếp Quán Ăn Ngon chỉ chọn tôm vàng làm nhân bánh cuốn. Tôm vàng có vỏ mỏng tang như giấy bóng, thịt nhiều lại ngọt và thơm. Tôm làm nhân bánh buộc phải rời, thơm và đỏ lựng màu gấc sẽ là đạt yêu cầu. Giữa sắc trắng tinh mịn màng của vỏ bánh, màu đỏ nhân tôm hồng nổi bật !
 

Hệ thống Quán Ăn Ngon tại Hà Nội
18 Phan Bội Châu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
25T2 Trung Hòa Nhân Chính, quận Cầu Giấy, Hà Nội
34 Phan Đình Phùng, quận Ba Đình, Hà Nội 
B2 R6 Vincom Royal City, 72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0903 246 963.